Die Gruppe der B-Vitamine gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen und unterteilt sich in verschiedene Mikronährstoffe. Dazu gehören die Folgenden:
Vitamin B1: Dieses B-Vitamin zeigt sich vor allem bei Stoffwechselprozessen relevant. Ein Mangel kann beispielsweise zu Entzündungen der Nerven führen.
Vitamin B2: Dieses Vitamin ist für die Umwandlung von dem Körper zugeführten Stoffen (Fettsäuren oder Glukose) in Energie zuständig, bzw. unterstützt diese wichtige Funktion.
Vitamin B3: Mit diesem Mikronährstoff in ausreichender Menge werden ebenfalls Stoffwechselvorgänge unterstützt; zudem kann es die Gefäße erweitern.
Vitamin B5: Zum Aufbau von Haut und Nägeln ist Vitamin B5 ebenso essentiell wie zur Unterstützung der Immunabwehr.
Vitamin B6: Dieses Vitamin gilt als vielseitiger Unterstützer von Organen wie Gehirn, Herz und Leber, deren Funktion unter anderem durch ausreichend Vitamin B6 erfüllt werden kann.
Folsäure: Dieser zu den B-Vitaminen gehörende Mikronährstoff wird immer wieder im Zuge einer Schwangerschaft genannt. Kein Wunder, kommt ihm doch eine essentielle Funktion bei der Zellteilung und der Bildung von Erbgut zu, dem es als wichtiger Baustein dient.
Biotin: Auch Biotin fällt in die Gruppe der B-Vitamine, ein alternativer Name ist Vitamin B7. Dieser Nährstoff ist zum Beispiel für das Haarwachstum wichtig, spielt aber auch eine Rolle bei der Schutzfunktion der Haut.
Vitamin B12: Dieser Mikronährstoff zählt sicherlich zu den "bekanntesten" B-Vitaminen; vor allem, da ein Vitamin-B12-Mangel so manche unerwünschten Symptome mit sich bringen und häufig Vegetarier oder Veganer betreffen kann. Vitamin B12 ist etwa bei der Blutbildung im Körper, aber auch bei der Zellteilung und für das Nervensystem relevant. Ein Vitamin-B12-Mangel kann vor allem bei Kindern zu Wachstums- und Entwicklungsverzögerungen führen.
Da der Körper auf alle genannten Vitamine zurückgreifen muss, um die jeweiligen Funktionen in vollem Umfang zu erfüllen, sollten von Vitamin B1 bis Vitamin B12 alle Mangel-Symptome frühzeitig ernst genommen werden.