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Artikel: Genuss mit Maß – wenn die Feiertage Spuren hinterlassen
Die Festtage sind zum Genießen da: köstliche Menüs, süßes Gebäck, aromatische Saucen und das eine oder andere Glas zum Anstoßen gehören einfach dazu. Doch unser Stoffwechsel läuft dabei auf Hochtouren – besonders die Leber als zentrales Stoffwechselorgan leistet jetzt ganze Arbeit.
Zwischen Festtagsbraten, Plätzchen und reichhaltigen Desserts kann der Körper schnell an seine Grenzen kommen. Müdigkeit, Völlegefühl oder Antriebslosigkeit sind typische Zeichen dafür, dass unser Organismus ein bisschen Entlastung gebrauchen kann.
Die gute Nachricht: Unser Körper – und besonders die Leber – ist regenerationsfähig. Nach Phasen mit viel Genuss helfen bewusste Pausen, leichte Mahlzeiten und ausreichend Bewegung, das Gleichgewicht wiederzufinden. Ein paar kleine Alltagsideen mit großer Wirkung:
❄️ Winterspaziergänge mit der Familie: Frische Luft, Licht und Bewegung regen Kreislauf und Stoffwechsel an.
🎿 Schlittschuhlaufen oder Schlittenfahren – bringt nicht nur den Kreislauf, sondern auch die Stimmung in Schwung.
🎶 Gemeinsames Tanzen beim Plätzchenbacken oder Musikhören – Bewegung geht auch zwischen Esstisch und Tannenbaum.
Auch gesunde Gerichte können weihnachtlich schmecken:
🎄 Ofengemüse mit Kräuterquark – bunt, sättigend und voller Vitalstoffe.
🥣 Linsensalat mit Granatapfel und Rucola – leicht, proteinreich und farbenfroh.
🍏 Apfel-Zimt-Crumble mit Haferflocken – das Dessert für Genießer ohne schlechtes Gewissen.
🍹 Genussvolle Alternativen im Glas
Wer auf Abwechslung setzen möchte, kann mit alkoholfreien Varianten glänzen:
Hausgemachter Apfel-Zimt-Punsch mit Orangenscheiben und Nelken.
Spritziger Cranberry-Rosmarin-Mocktail – festlich, frisch und elegant.
Infused Water mit Gurke, Minze und Zitrone – ideal, um den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen.
Die Feiertage dürfen genussvoll sein – wichtig ist nur, danach wieder in Balance zu kommen. Leichte Bewegung, ausgewogene Ernährung und natürliche Unterstützung von innen tragen dazu bei, dass Sie vital und energiegeladen ins neue Jahr starten.
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